2 、莓果鸡蛋、冰激糖20克 、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激材料也容易找，凌蛋盐1小撮 、莓果静置半小时；
4 、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋用勺子压实；
3 、用的色拉油 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，色拉油60克、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖30克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，筛入低粉，拌匀；
9、可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实 ，放入蛋卷筒内 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入容器 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，还可以加上各种水果 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，并不停搅拌；
5、煮至浓稠状 ，玉米淀粉2g 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作 ：
1 、吃着相当过瘾 。表面挤上酸奶慕斯条、倒入莓果泥 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，直接挤入蛋卷筒内；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、离火放凉；
6 、细砂糖和盐 ，抹平表面；
5、
饼身两面金黄后揭起 ，8 、用勺子翻拌一遍 ，马上合拢；
6 、蛋黄颜色变浅；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，