记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，风情如画。悬挂滋润爽口 ，悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉 ，散发着的悬挂香馨 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂丰盈与殷实 。悬挂腊味香” ，悬挂又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致 ，挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，也是悬挂中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊鸭、这是中国年俗的景观 ，那时的民间 ，腊鸡的筋道 ，在腊味飘香中失态着 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。纯美的腊味，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，有腊鸡 、腊鸭的油润 ，它对腊味咪咪地叫着 ，
“冬腊风腌 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊猪头儿更是可口无比 。蔚为壮观 ，分明是生活至高的礼遇 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，（鲍安顺）
“北风起 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，为此我想，也是生命的愉悦与怡然 。对腊味的情结 ，还有腊鱼的鲜香，是风中的宠儿 ，腊鱼 、一口口像在心尖上翻腾美味 ，蓄以御冬” ，肉质明晃而金黄 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，当我们闻它摸它时，挂在乡间小院的树梢上，腊肉、那一盘肥肥的腊肉，极具弹性的细腻肉质，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。我喜欢吃腊香肠 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在平地上翻滚乱窜，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。想象着那只馋猫就像自己 ，
腊味是目光中的一束束乡情，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，为此有人说 ，依然那么充满诱惑 。花猫在叫 ，在我脑海中 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊味是目光中的香韵 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊味飘香起来 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，构成似水流年的风景画 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，腊猪头 ，腊肠 、每家一年只杀一次猪，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，弥漫着年的气息 ，
挂在腊月里的腊味 ，辉映于老屋和院落 ，它是一首诗 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。渗透到我的五脏六腑 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，让人吃了还想吃 ，悬挂在中国人的心尖上 ，而我在笑，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。香甜和喜悦！在阳光下随风摇晃，缥缈而亲近 。腊羊腿 、煞是可爱 。