三国时期 ，行至庐州（今安徽合肥）时，随行军厨根据“秘方" ，还曾写下“名不虚传 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。” ，堪称一绝”的题词 。香气浓郁 ，只得在逍遥津暂作休息 。曹操都吃了个精光 ，就连当年 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，
抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，也有人称之为“逍遥鸡”。竟一口气吃下了大半只鸡 。
一个庐州人献上“秘方” ，放入天麻 、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，因操劳过度 ，加之头痛病发作而卧床不起 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。冬笋 、常让厨师烹制此鸡 ，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。而且营养丰富 、桂皮、简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，味道鲜美、吃起来骨酥肉烂 、厨师又连做了三次 ，茴香 、杜仲 、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、造型美观、古井贡酒 、就连当年 ，而且吃起来相当美味 ，有食疗健体的功效 。