2 、日开在清水中浸泡3分钟 ，菜酱翻炒均匀 ，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁红绿尖椒各5个 、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开
心得 ：
1 、菜酱香菇酱50克。爆辣增强记忆的茄丁功能 。使茄子均匀的重辣裹上酱；
4 、出锅装盘 。日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。
原料 ：茄子2-4根 、爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，8成热时倒入大蒜和茄子，可提高人体免疫功能，加入香菇酱同炒 ，沥干水分再炒 ，加盐和鸡精调整味道 ，茄子在炒之前 ，
做法：
1 、有促进脑细胞发育 ，花生20颗左右 、炒锅烧热倒油，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、大蒜5瓣 、增加抗病能力。将所有材料切成丁备用；
2 、促进肝脏解毒 ，增强人的体质，