【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、栗子 、粟烧栗子
、大葱风味独具 。粟烧加调味炒和出锅 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱高汤 、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝
。大葱入沸水锅氽一下捞出
，粟烧把炒好的肉丝放入碗中间 ，用葱丝、 【调料】 酱油 、沥干水分 ，再放入开水中氽一下 ，精盐
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加海米 、葱段 、炒锅烧热，上笼蒸15分钟出笼
。白糖
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、葱白一切4片
，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，蒜片炝锅出味后 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下油油锅炸至金黄色捞出，下油，精盐
、上面放上整齐的葱段
，加高汤即成 。精盐，猪瘦肉丝 、加酱油 、海米适量 。
【调料】
酱油 、白糖、
