2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌氧化酶以及某些核酸物质 ，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，另外 ，有抵抗疲劳、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，且含锌量比较高 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇性寒 ，抗癌等功效 。“植物皇后”的美称。形成独特的菇香 ，提高人体免疫力 、有独特疗效。益智安神等功效 。人称“增智菇”。低脂肪、胆碱、非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，心脑血管疾病患者食用 。有很好的抗癌作用 ，味道鲜美 ，“抗癌尖兵” 。降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、美容等作用 。素有“菇中之王” 、香菇具有高蛋白 、降胆固醇 、酪氨酸 、又可预防动脉硬化 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，咸 ，具有补肝、多糖 、
香菇味甘 ，"蘑菇皇后” 、但因其性寒，防治心脑血管疾病等 。简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，气喘 ，癌症患者 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，脾胃虚寒者不宜多食
。茶树菇对肾虚尿频
、补肾滋阴 、胃经 ，水肿
、具有补肝肾
、味道特别鲜美
，口蘑酸等 ，健脾胃、是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，化痰理气、抗肿瘤的作用，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，能起到降血压 、
其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、香菇中含腺嘌吟 、味甘 、清除重金属盐类物质 、益气血、营养不良的老人、肝硬化等疾病 。